Canlı hayvandan elde edilen et miktarı, hayvanın cinsine, büyüklüğüne, ağırlığına veya beslenme şekline göre değişebilir. Örneğin, 500 kg ağırlığındaki bir inekten elde edilen et miktarı, 500 kg ağırlığındaki bir sığırdan elde edilen et miktarından daha fazla olabilir.
Et üretimi, genellikle canlı hayvan ağırlığının yüzde 20 ila yüzde 40 arasında olduğu tahmin edilir. Bu nedenle, 500 kg ağırlığındaki bir hayvandan, yaklaşık 100 kg ile 200 kg arasında et üretebilir. Ancak, bu rakamlar genel bir tahmindir ve gerçek miktar, hayvanın cinsine, büyüklüğüne, ağırlığına veya beslenme şekline göre değişebilir.
Ayrıca, elde edilen etin kalitesi ve kesim yerleri de önemlidir. Örneğin, sırt eti daha lezzetlidir ve daha yüksek bir fiyat elde edebilir, ancak kas eti daha az lezzetlidir ve daha düşük bir fiyat elde edebilir. Ayrıca, hayvanın yaşı, cinsiyeti, beslenme şekli veya sağlık durumu da et kalitesini etkileyebilir.
Et üretiminin yanı sıra, canlı hayvandan diğer maddeler de elde edilir. Örneğin, sakatat, kemik, deri veya tüy gibi maddeler de elde edilebilir. Bu maddeler, et üretiminden daha düşük bir fiyatla satılabilir veya işlenerek değerlendirilebilir.
Sonuç olarak, canlı hayvandan elde edilen et miktarı, hayvanın cinsine, büyüklüğüne, ağırlığına veya beslenme şekline göre değişebilir. Genellikle, canlı hayvan ağırlığının yüzde 20 ila yüzde 40 arasında et üretebileceği tahmin edilir. Ancak, elde edilen etin kalitesi ve kesim yerleri de önemlidir.