Evde ayçiçek yağı yapmak için öncelikle 3 kilogram ayçiçek tohumu temin edin. Tohumları temizleyip kurulayın. Daha sonra, tohumları kavurarak yağ çıkarımını kolaylaştırın. Kavrulan tohumları soğutup öğütün. Elde edilen ezmeyi presleyerek yağı çıkarın. Çıkan yağı, ince bir tülbent veya filtre kullanarak süzün. Süzülen yağı, cam şişelerde serin ve karanlık bir yerde saklayın. Bu yöntemle, yaklaşık 1 litre doğal ayçiçek yağı elde edebilirsiniz. Ev yapımı ayçiçek yağı, katkı maddesi içermediği için sağlıklıdır ve yemeklerde güvenle kullanılabilir.