Bamya nasıl temizlenir dolaba konulur ilk olarak bol su ile yıkayarak durulayın. Sap kısmının en ucunu bir soyma bıçağı ile kesin ve bamya kabuğunu kesmeden sapın tamamını kesin. Bamya kabuğunu kesmeden sapın tabanını kesin ve uçlarını atın. Sapın bu kısmı çok serttir pişse bile sert kısmı ağızınıza gelir bu nedenle atmanız önerilir. Genel olarak daha küçük, daha genç olan bamya kabukları, daha yumuşak olduklarından ve henüz dikenleri geliştirmediklerinden dolayı yemek pişirme sırasında daha iyi olacaktır.