İçeriğe geç

Gıda Teknolojisi Bölümü Ne İş Yapar? 

    Gıda teknolojileri, ürünlerin kimyasal yapısının bozulmaması ve müşteriye ulaşıncaya kadar ki süreçlerde madde halinde bozulmadan kalmasını amaçlar. Bu doğrultuda eğitim veren bir program olan gıda teknolojisi bölümünden mezun olanlar da Gıda Teknikeri olur. Gıda teknolojisi bölümü, gıda sektörünün ihtiyaçlarına cevap veren nitelikte yetiştirmeyi hedefler.

    Ürünlerin sağlıklı üretimi, ambalajlanması, muhafazası, depolanması ve en sonunda tüketime sunulması gibi aşamalarda görev alan gıda denetçileri yetiştirilir. Mezunlar ise gıda kalite kontrol laboratuvarları, hizmetleri içinde eleman olarak çalışabilirler. Üstelik bu bölümle beraber gıda bilimi, teknolojisi konusunda gerekli beceri ve bilgiye sahip olabilirler. Bunun dışında gıda üretilen her alanda çalışma imkanlarına sahip olurlar.