Yeşil Zeytin Nasıl Kurulur? Geleneksel Yöntemle Lezzetli Zeytin Yapımı

Yeşil zeytinleri kurarken, öncelikle zeytinleri temizleyip, tuzlu suya batırarak bekletmeniz gerekir. Bu süreç, zeytinin acılığını alır ve fermente olmasını sağlar. Zeytinleri güneş altında ya da serin bir yerde bekleterek kurumalarını sağlarsınız.