Fırında kestane, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık veya yemek seçeneğidir. Kestane, protein, karbonhidrat, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengin bir gıdadır. Bu makalede, size adım adım fırında kestane nasıl yapılır öğreteceğim.
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram taze kestane
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Tarif
- Adım 1: Kestaneleri yıkayın ve bir bıçak yardımıyla kestane kabuklarının üzerine kesikler yapın. Daha sonra, kestanelerin kabuklarını soyun ve içlerindeki ince zarları çıkarın.
- Adım 2: Kestaneleri bir kaseye alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi kestanelerin üzerine ekleyin. Kestaneleri iyice karıştırın ve her bir kestanenin baharat karışımıyla kaplanmasını sağlayın.
- Adım 3: Kestaneleri fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kestanelerin üstü kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi kestanelerin boyutuna ve fırın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir.
- Adım 4: Fırından çıkardığınız kestaneleri servis tabağına alın. Sıcak servis yapın.
Not: Kestanelerin kabukları soyulmadan önce, kabukların kesilmesi önemlidir. Kestanelerin kabukları kesilmezse, kestaneler fırında patlayabilir. Kestaneler, fırında pişirilirken, kestanelerin ara sıra karıştırılması, pişirme işleminin daha dengeli olmasını sağlar.
Fırında kestane, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık veya yemek seçeneğidir. Kestane, protein, karbonhidrat, lif ve diğer besin maddeleri açısından zengin bir gıdadır. Kestaneler, fırında pişirildiğinde, kabuklarının dışındaki taneleri yumuşak hale gelir ve tadı daha lezzetli hale gelir. Fırında kestane, evde kolaylıkla hazırlanabilecek lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.
