İstavrit Nasıl Pişirilir?

İstavrit pişirirken, balıkları iyice temizleyip tuzlayın. Zeytinyağını tavada ısıtın ve balıkları her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın. Yanında limon ve dilediğiniz garnitürle servis yapabilirsiniz.