İçeriğe geç

Süt Mısır Nasıl Yapılır?

    Süt mısır, özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih edilen hafif bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tüketilen lezzetli bir mısır tarifidir. Hem evde yapımı kolay hem de sağlıklı bir seçenek olan süt mısır, özellikle çocuklar için de sevilen bir atıştırmalık. İşte, süt mısır yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım yapımı:

    Malzemeler:

    • 4 adet taze mısır
    • 2 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)

    Yapımı:

    1. Taze mısırları tanelerinden ayırın ve bir kaseye alın.
    2. Tereyağı, tuz ve toz şekeri bir tavada eritin.
    3. Eriyen tereyağı karışımına sütü ekleyin ve karıştırın.
    4. Karışıma mısır tanelerini ekleyin ve bir tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
    5. Mısır taneleri süt karışımını çekene kadar orta ateşte pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
    6. Pişen süt mısırı ocaktan alın ve servis yapmak için bir kaseye aktarın.

    Süt mısır, sıcak veya soğuk olarak servis yapılabilir. Dilimlenmiş domates, dilimlenmiş salatalık veya rendelenmiş kaşar peyniri gibi malzemelerle süslenerek de servis edilebilir.

    Notlar:

    • Taze mısır yerine konserve mısır da kullanabilirsiniz, ancak taze mısırın lezzeti daha yoğundur.
    • Süt miktarını artırarak sulu bir süt mısır elde edebilirsiniz.
    • Toz şeker, süt mısırın daha tatlı bir lezzet almasını sağlar, ancak isteğe bağlı olarak kullanabilirsiniz.
    • Süt mısır, tüketildiği gün en lezzetli halindedir. Buzdolabında saklayarak bir sonraki güne kadar taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

    Sonuç olarak, süt mısır hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneği olarak tercih edilebilir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizin de beğenisini kazanabilir.

    Bu tarif A’dan Z’ye Yemek Tarifleri kitabından alınmıştır. Kitabı Trendyol’dan sipariş vermek için buraya tıklayabilirsiniz.