Acı soslar acı olduğu kadar leziz ve yemeklere tat katıyor. Acı sos tarifi için gereken malzemeler arasında 3 su bardağı domates rendesi, 2 yemek kaşığı acı biber sosu, 1 tatlı kaşığı domates salçası, biber salçası, 1 adet küçük boy soğan, 1 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet kesme şeker, kekik, tuz ve karabiber gerekiyor. Acı sos nasıl yapılır aşamalarıyla:
- Yapılışı için soğan ve sarımsağı mutfak robotunda parçalayın. Domates rendesi acı biber sosunu ekleyin.
- Baharatları, zeytinyağı, domates ve biber salçasını ekleyin. Püre haline gelene kadar mutfak robotuyla çekin.
- Domatesli karışımı tavada 1 adet kesme şeker ve hafif tuzla ekleyerek kaynatın.
- 30 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
