Ağlayan pasta tarifi için gereken malzemeler, 2 adet yumurta, 5 yemek kaşığı süt, yarım su bardağından biraz fazla toz şeker, aynı ölçüde un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1/2 paket vanilya gerekiyor. Keki ıslatmak için 1 su bardağından 2 parmak az süt ve üzeri içinde 1/2 paket krem şanti, çikolatalı sos ve 1/2 su bardağı soğuk süt gerekiyor. Ağlayan pasta nasıl yapılır tarifi için:
- Derin kap içine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyerek 3 dakika çırpın.
- Süt ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek koyun. Mikser ile son kez karıştırmaya devam edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına vererek 30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra süt ile ıslatın. Krem şantiyi üzerine yayın. Üzerine çikolata sosunu koyarak tüketebilirsiniz.
