İçeriğe geç

Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır?

    Sonbaharı güzelleştiren bir tarif olan ayva marmelatı tarifi için gereken malzemeler, 5 adet orta boy ayva, 4 su bardağı toz şeker, 500 ml su, 1 adet taze sıkılmış limon suyu, 5 adet karanfil, 1 adet çubuk tarçın gerekiyor. Ayva marmelatı nasıl yapılır aşamaları:

    • Ayvaları dört eşit parçaya bölün, göbek kısmını temizleyerek çekirdeklerini ayırın.
    • Ayvaları limon suyu içerisinde bekletin.
    • Bir tencereye su ve toz şekeri alarak rendenin kalın kısmıyla rendelenen ayvaları alın ve karıştırın.
    • Ayva çekirdeklerini tencereye atarak marmelat karışımını kaynatın.
    • 10 ila 12 dakika kaynattıktan sonra çubuk tarçın ve karanfil katın.
    • Kıvam alıp koyu hale gelene kadar pişirin. İşlem sonrasında karanfili ve tarçını alın.
    • Son olarak taze sıkılan limon suyuyla hafif kaynattıktan sonra ocaktan alın.
    A'dan Z'ye Yemek Tarifleri Kitabı
    Bu tarif A’dan Z’ye Yemek Tarifleri kitabından alınmıştır. Kitabı Trendyol’dan sipariş vermek için buraya tıklayabilirsiniz.