İçeriğe geç

Niyokki Nasıl Yapılır?

    Niyokki Nasıl Yapılır

    Bir İtalyan tarifi olan, Niyokki diğer adıyla Gnocchi makarna lezzetine benzeyen tarifler arasında. Hazırlamak için, 4 adet patates, 2 su bardak un ve 1 yumurta yeterli olacaktır. Sosu için de domates rendesi, tuz karabiber, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı gerekiyor. Niyokki nasıl yapılır izlemeniz gereken adımlar,

    • Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyarak ezin.
    • Yumurta ve unu ekleyerek hamur olana kadar yoğurun.
    • 2’şer cm’lik parçaları kesin. Çatal veya benzeri aparatla şekil verin.
    • Minik Niyokki makarna şekillerinizi kaynar suya atarak haşlayın.
    • Sosu için malzemeleri bir sos tavasında pişirin.
    • Niyokkiler su yüzeyine çıktığında süzerek sos içine atın.
    • Fesleğen, parmesan veya kaşar ilave ederek lezzetinizi taçlandırabilirsiniz.
    Bu tarif A’dan Z’ye Yemek Tarifleri kitabından alınmıştır. Kitabı Trendyol’dan sipariş vermek için buraya tıklayabilirsiniz.